Na verloop van tijd ontstaan er op het Sweet iron bit roest plekjes. Deze roest smaakt zoet en wordt door het paard als prettig ervaren. Het paard zal meer speeksel aanmaken en lekker gaan schuimen waardoor het bit makkelijker wordt aangenomen. De blauwe kleur van het bit verandert geleidelijk naar grijs/bruin met de roestplekjes zichtbaar op het mondstuk. Het bit schoonmaken met een vochtige doek als de plekjes oranje roest gaan vertonen. Dit kan o.a. gebeuren als het bit tijdelijk niet gebruikt wordt of te vochtig wordt weggehangen.